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La Cucina kocht #1

09.02.2016

La Cucina kocht #1
Asia-Wok

Endlich ist sie da – unsere neue süss-würzige, leicht pikante Asia-Wok Gewürzmischung für fernöstliche Wok-Gerichte!

Als Premiere stellen wir dir nun die neue Gewürzmischung Asia-Wok anhand eines leckeren Rezeptvorschlags vor. Höchste Zeit also, deinen Wok abzustauben und einen ersten Blick in deinen Kühlschrank zu werfen! Denn - wir haben für unser Rezept hauptsächlich verwendet, was wir noch im Kühlschrank vorrätig hatten und achten grundsätzlich auf regionale und saisonale Produkte.

Zutaten für 4 Personen

​1 Schwarzwurzel
4 Karotten
1 Stange Lauch
1 Peperoni
1 Zwiebel
1 Chinakohl
250g Pouletbrust
200g Chinanudeln
2 EL Speiseöl
3 Teelöffel Gewürzmischung Asia-Wok
Sojasauce nach Belieben

La Cucina Tee & Gewürze Asia-Wok Gewürzmischung Zutaten

Zubereitung

Zeitaufwand rund 25'

1. Chinanudel vorkochen je nach Nudelart, kalt abspülen und beiseite stellen.
Gemüse in feine Streifen schneiden. Pouletbrust in Würfel oder Streifen schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.

2. Wok, oder alternativ Bratpfanne, heiss werden lassen, Speiseöl hinzufügen und erhitzen. Gemüse scharf andünsten – dabei die Garzeit der jeweiligen Gemüse beachten. Wir haben folgende Reihenfolge gewählt: Schwarzwurzel, Karotten, Lauch, Zwiebel, Peperoni, Chinakohl.

La Cucina Tee & Gewürze Asia-Wok Gewürzmischun_Gemüse

3. Die geschnittene Pouletbrust hinzufügen und mit dem Gemüse vermengen.
Anschliessend die bei Seite gestellten Nudeln darunter ziehen und mitbraten.

4. Wir würzen das Gericht mit 3 Teelöffel Asia-Wok Gewürzmischung und schmecken anschliessend mit etwas Sojasauce ab.

La Cucina Tee & Gewürze Asia-Wok Gewürzmischun_Gemüse

5. Alles noch einmal gut vermengen, kurz heiss werden lassen und sofort servieren.​

La Cucina Tee & Gewürze Asia-Wok Gewürzmischun_Wok-Pfanne

„Schnell gekocht, schnell gegessen – und trotzdem Slowfood“ - lecker!

Gewinne jetzt ein Starterpaket an Gewürzklassikern von La Cucina Tee & Gewürze

Wir sind gespannt auf eure Rezeptideen mit unserer neuen Asia-Wok Gewürzmischung und verlosen an dieser Stelle unter allen Teilnehmern die auf unsere Facebook-Seite ein Bild ihres Gericht teilen/posten ein Starterpaket an Gewürzklassikern von La Cucina Tee & Gewürze im Wert von 50 Franken! Das originellste Bild gewinnt und der Gewinner wird von La Cucina Tee & Gewürze ausgewählt.

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Teilnehmen dürfen alle, die das 18. Lebensjahr erreicht haben. Der Gewinner wird unter allen geposteten Bildern ausgelost. Das Gewinnspiel beginnt am 09.02.16 und endet am 10.03.16. Mitarbeiter von La Cucina sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Verantwortlich für das Gewinnspiel ist die La Cucina Tee- und Gewürzhaus GmbH, Schwanengasse 11, CH-3011 Bern. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.

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Ab einem Warenwert über Fr. 100.- erfolgt der Versand kostenlos, ansonsten berechnen wir Fr. 7.- als Versandpauschale. Der Versand via PostPac Economy erfolgt in der Regel innert 2 bis 4 Arbeitstagen. Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie erhalten Sie gerne auf Anfrage.

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T: 031 879 15 89
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