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Matcha - das Multitalent aus Japan

27.07.2017

Matcha, das leuchtend-grüne Getränk, ist in Japan seit langer Zeit fester Bestandteil der Teekultur und wird auch in der westlichen Welt immer beliebter. Er gilt als Muntermacher, regt an und entspannt. Seine wohltuenden Inhaltsstoffe wie Chlorophyll, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die intensive, grüne Farbe und der unverwechselbare, leicht süßlich-crèmigen Geschmack machen Ihn zu einem idealen Begleiter durch den Alltag.

Wir haben unser Sortiment an Matchapulver und Zubehör aufgrund grosser Nachfrage erweitert. Ihr findet das volle Matchasortiment unter ​www.lacucina.ch/matcha.

Für die traditionelle Zubereitung wird das Matchapulver in einer Matchaschale mit Wasser vermischt und mit dem Matchabesen (Chasen) schaumig gerührt bzw. geschlagen.

Matcha Zubereitung

Nebst der traditionellen Zubereitung als warmen oder kalten Tee findet Matcha unter anderem auch in der Confiserie und in Cocktails Verwendung.

Matcha Sweets

Unser 3-teiliges Matchaset "Kairagi", MADE IN JAPAN.

Matcha Set 

Für die Herstellung von Matchapulver werden erlesene Grüntee- bzw. Tenchablätter sorgsam ausgewählt, von Hand gepflückt und vorsichtig über Wasserdampf gedämpft und nach sorgsamer Trocknung traditionell in Stein- bzw. Granitmühlen zu feinstem Teepulver vermahlen.

Das gesamte Matchasortiment findet Ihr in allen unseren Verkaufsläden und natürlich in unserem Online-Shop. Wir freuen uns auf euren Besuch!

La Cucina Tee & Gewürze mit Tea-Lounge
Schwanengasse 11
3011 Bern
Telefon 031 329 29 49
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Ab einem Warenwert über Fr. 100.- erfolgt der Versand kostenlos, ansonsten berechnen wir Fr. 7.- als Versandpauschale. Der Versand via PostPac Economy erfolgt in der Regel innert 2 bis 4 Arbeitstagen. Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie erhalten Sie gerne auf Anfrage.

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