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Bockshornkleesamen Bio Gastrodose

Zutaten

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Beschreibung

Leicht bitter, süsslich und dem Thymian ähnlich. Vielfältig einsetzbar, z.B. in Currys.

Verwendung: Kurz rösten und mit dem Mörser zerstossen. Oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen und ganz verwenden. Beliebt in der indischen und nordafrikanischen Küche. Auch bekannt unter dem Namen Methi (Sanskrit).

Herkunft
Indien

400g
CHF17.55 

CHF4.40  / 100g

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