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Kardamom ganz Bio

Zutaten

Kardamom (Elettaria cardamomum) *

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Beschreibung

Süsslich-frisch, brennend. Wird für Süssgebäck, Getränke, orientalische Speisen und Wurstwaren verwendet.

In den grünen Früchten befinden sich die aromatischen dunkeln Samen. Ursprünglich stammt der Kardamom aus Indien und geniesst dort den Titel "Königin der Gewürze", heute wird er z.B. auch in Guatemala kultiviert.

Herkunft
Guatemala

40g
CHF5.80 

CHF14.50  / 100g

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