Glühwein
Gewürzmischung
Glühweingewürz - 80g
Aus bestens zusammen harmonierenden Zutaten für einen ausgewogen würzigen Glühwein oder Punsch!
Tipp: Verwende Weisswein und und ein paar Fäden Safran..., man gönnt sich ja sonst nichts!
Lieber alkoholfrei? Ersetze den Wein durch Apfelsaft und lass den Zucker weg!
Informationen
Zutaten: Zimt, Koriander, Piment, Anis, Sternanis, Nelken, Kardamom, Orangenschalen
Zubereitung
2.5 dl Wasser mit 2 Esslöffel Glühwein Gewürzmischung aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen, 7.5 dl Weiss- oder Rotwein beigeben und weitere 5 Minuten ziehen lassen (Wichtig: nicht weiter kochen!), süssen und absieben.