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    Kategorie Gewürze offen ,

    Die wohl beliebteste Mischung aus Griechenland. Reich an Knoblauch und feinen Kräutern.

    Wunderbar als Dip oder für einen erfrischenden Gurkensalat mit griechischem Joghurt.


    Zubereitung

    1 Salatgurke grob schälen und raspeln (ev. Kerne entfernen) Wasser rauspressen, 500g Griechischer Joghurt (10% Fettanteil), 2 TL Zaziki, etwas Salz, 1EL Essig, 1EL Olivenöl. Alles zusammen gut vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen.