Charmant-fruchtiges Aprikosenaroma, dezente, anhaltende Schärfe.

Für die südamerikanische und karibische Küche. Mit seinem einzigartigen Aroma perfekt zum experimentieren.

Aji ist die südamerikanische Bezeichnung für Chili. Der dickfleischige Aji Amarillo wird in seinem Heimatland Peru traditionell für das berühmte Fisch-Ceviche verwendet.