Bruschetta
Gewürzmischung
Das Gewürz für den mediterranen Antipasto!
Entweder frisch auf geröstetes Brot als Bruschetta oder als Pesto Rosso zu Pasta.
Zubereitung: 2 Esslöffel Bruschetta mit 2 Esslöffel Wasser vermischen, 2 Minuten ziehen lassen. 2 Esslöffel Olivenöl beimischen und auf das frisch geröstete Brot streichen. Der LACUCINA-TIPP: Den Bruschetta zusätzlich mit frisch gehackten Tomaten verfeinern!
Gewürzzubereitung
Zutaten: Tomatenflocken, Paprika, Knoblauch, Kräutermischung (Petersilie, Paprika, Lauch, Schnittlauch, Zwiebel, SELLERIE, Dill, Karotte, Pastinake), Meersalz, Oregano, Basilikum, Petersilie, Cayennepfeffer