Kerbel

Das typische, süsslich duftende Frühlingskraut.

Passt hervorragend zu Fisch, Gemüse, Saucen und Kartoffelgerichten.

Kerbel stammt usprünglich aus Westasien und Russland, wird aber heute hauptsächlich in Europa angebaut. Der LACUCINA-TIPP: Damit das feine, leicht nach Fenchel und Anis schmeckende Kerbelaroma erhalten bleibt, erst unmittelbar vor dem Servieren beifügen!

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