Zaziki
Gewürzmischung
Unser griechisches Zaziki: reich an Knoblauch und Kräutern!
Als Vorspeise. Ohne Salz. Rezept über den QR Code erhältlich.
1 Salatgurke grob schälen und raspeln (ev. Kerne entfernen) Wasser rauspressen, 500g Griechischer Joghurt (10% Fettanteil), 2 TL Zaziki, etwas Salz, 1EL Essig, 1EL Olivenöl. Alles zusammen gut vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen.
Gewürzmischung
Zutaten: Knoblauch, Kräutermischung (Petersilie, Paprika, Lauch, Schnittlauch, Zwiebeln, SELLERIE, Dill, Karotten, Pastinaken), Dill, Zwiebeln