2021
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Fukamushi Cha First

Grüntee

OVP Japan Fukamushi Cha First - 100g

A10589

46.00 CHF 46.0 CHF inkl. MwSt.

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100g

(46.00 CHF / 100 g)
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Aus Shizuoka, Japan

Ausgiebig gedämpfter Sencha, aus der ersten Pflückung (Shincha), Fukamushi heiss frei übersetzt „tiefer Dampf“, bei diesem Verfahren werden die Teeblätter während 120 Sekunden mit heissem Dampf behandelt, das entspricht rund dem fünf bis sechsfachen als üblich. Das Blatt ist nicht mehr so knallig grün und eher grobkörnig, der Geschmack aber wird bedeutend süsser und milder, richtig bekömmlich und der Aufguss ziemlich dunkel.



 

Grüntee

Zutaten: Grüntee

Zubereitung

Teemenge:

0.0 (12.0 Gramm) für

Wassertemperatur:

85 Wasser

Ziehzeit:

30 Sekunden
5 Sekunden