2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Sternanis

Ganz

Sternanis Ganz BIO - Gastrodose

A11244GD

11.80 CHF 11.8 CHF inkl. MwSt.

11.80 CHF inkl. MwSt.

90g

(13.11 CHF / 100 g)
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Lakritzartig süss, leicht pfeffrig.

In der chinesischen und indischen Küche weit verbreitet.

Der immergrüne Echte Sternanis Baum ist in tropischem Gebiet heimisch. Für den typischen Geschmack ist die verholzte Frucht (Stern) und weniger die darin enthaltenen Samen verantwortlich.

Sternanis wertet folgende Rezepte: Tomaten Brotsalat mit Sternanis.


 

Zutaten: Sternanis (Illicium verum)*