Macis
Gemahlen
Die Muskatblüte schmeckt milder und feiner als die Muskatnuss!
Für Marinaden, Saucen und Gebäck.
Muskatnuss und -blüte werden bei der Ernte getrennt. Zum Würzen von Fleischgerichten, Würsten und Gebäcken. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern!
Zutaten: Macis (Myristica fragrans)*