2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Amazonas Chili

# A11653P

Ganz

Amazonas Chili Ganz - 30g

A11653P

6.80 CHF 6.8 CHF inkl. MwSt.

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30g

(22.67 CHF / 100 g)
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Frisches, einzigartig fruchtiges Aroma mit angenehm warmer, intensiver Schärfe.

Super zum zerreiben, zerstossen.

Diese seltene Sorte Aji (Chili) aus dem kolumbianischen Amazonasgebiet wird praktisch nicht gehandelt und primär frisch für die Produktion von Hot Sauce verwendet. Der Charakter dieser Frucht bleibt auch beim Trocknen erhalten und wird durch die Zugabe von Salz zusätzlich unterstrichen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.


 

Schärfe 7/13

Zutaten: Chili (Capsicum baccatum), Speisesalz