2021
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Szechuan Schwarz

Timut Pfeffer

Szechuan Schwarz BIO - 25g

A11656P

6.50 CHF 6.5 CHF inkl. MwSt.

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25g

(26.00 CHF / 100 g)
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Dezent scharf mit intensiver, frisch-fruchtiger Grapefruit-Note.

Für Fisch und Meeresfrüchte, weisses Fleisch, Süssspeisen mit Schokolade und frischen Früchten.

Auch Timutpfeffer genannt. Nepalesischer Verwandter des roten Szechuanpfeffers aus China. Intensiver im Geschmack.

Entdecke passende Rezepte dazu: 

- Rindstatar mit Kaffeeöl roter Bete und Shiso

- Forellenfilets mit Gemüse-Vinaigrette

- Eiskakao, Sumach und Szechuan


 

Zutaten: Szechuan Pfeffer (Zanthoxylum piperitum) aus Wildpflückung *Bio