2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Asafoetida

Asafoetida BIO - Streuer

A11685S


Stechend, etwas bitter und leicht pikant.

Asafoetida wird als Saft aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze gewonnen.

Seit jeher findet Asafoetida in der indischen und ayurvedischen Küche als verdauungsfördernde Zutat Verwendung.



 

Gewürzmischung

Zutaten: Asant (Ferula assa-foetida)* mit 80% Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)*