Shop

Asant

Gemahlen

Asant (Asafoetida) BIO - STREUER
A11685WB

9.80 CHF 9.80 CHF 9.8 CHF

9.80 CHF

45 g

(21.78 CHF / 100 g)

    This combination does not exist.

    Menge 
    In den Warenkorb

    Stechend in der Nase, etwas bitter und leicht pikant.

    Asafoetida wird als Milchsaft aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze gewonnen und verharzt beim trocknen an der Sonne.

    Seit jeher findet Asafoetida in der indischen und ayurvedischen Küche als verdauungsfördernde Zutat und als Zwiebel Ersatz Verwendung.

    Entdecke passende Rezepte dazu: 

    - Zucchini-Paprika-Sabzi

    - Zitronen-Reisnudeln

    - Mango-Suppe Gujarat


    Informationen

    Gewürzmischung

    Zutaten: Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum)* 80%, Asant (Ferula assa-foetida)* 20% *Bio