2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Schwarzer Senf

Ganz

Senf Schwarz Ganz BIO - 80g

A11688P

4.00 CHF 4.0 CHF inkl. MwSt.

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80g

(5.00 CHF / 100 g)
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Pikant und frisch-würzig.

Anwendung in Marinaden, Beizen, Saucen, Eintöpfen und Kohlgerichten.

Schwarze Senfsamen besitzen mehr Schärfe als Gelbe Senfsamen, diese verflüchtigt sich jedoch durch längeres Kochen. Im Dijon-Senf ist der Schwarze Senf für die beissende Schärfe verantwortlich.

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- Kartoffel-Erbsen-Curry



 

Zutaten: Schwarze SENFsamen (Brassica nigra)*