2022
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Chile Chipotle

Flocken

Chile Chipotle Flocken - 40g

A11872P

6.20 CHF 6.2 CHF inkl. MwSt.

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40g

(15.50 CHF / 100 g)
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Schärfe 6/13

Mittelscharf, zartherb und einzigartig rauchig.

Lädt zum Experimentieren ein & passt u.A. zu Salsas, Moles, Marinaden aber auch Schmorbraten und Eintöpfen. Spezieller Kick für Raclette, vegetarische Gerichte & Gemüse.

Eine der wichtigsten Zutaten in der mexikanischen Küche. Jalapeños werden traditionell über Mezquiteholz geräuchert zu Chipotle. Der Name leitet sich vom Wort «chilpoctli» aus der Aztekensprache Nahuatl ab.

Entdecke passende Rezepte dazu: 

- Miesmuscheln mit Chipotle

- Chili-Schokolade Kuchen


 

Zutaten: Jalapeño geräuchert (Capsicum annuum)