2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Shincha Gyokuro Kiwami BIO

Grüntee aus Kirishima/Kagoshima, Süd-Japan

Japan Shincha Gyokuro Kiwami BIO (.R) - 100g

A136512P

42.00 CHF 42.0 CHF inkl. MwSt.

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100g

(42.00 CHF / 100 g)
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Frisch, intensiv und vollmundig.

Ein Gyokuro aus der ersten jährlichen Pflückung.

Der Tee zeichnet sich durch eine sehr hohe Blattqualität aus. Das fein-nadelige, intensiv grüne Blatt des Kiwami entfaltet in der Tasse ein ausgeprägt frisches Aroma. Geerntet wurde der Tee nach einer Überschattung von mindestens 18 Tagen und ist somit dem Gyokuro Shincha zuzuordnen.

Die leuchtend hellgrüne Tasse überzeugt durch einen intensiven Charakter mit dezenter Süsse und fabelhaften Umami-Noten.



 

Zutaten: Grüntee (Cultivar: Saemidori) aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung

Teemenge:

5.0Teelöffel (12.0 Gramm) für 1 Liter

Wassertemperatur:

60° C / Zweiter Aufguss 70° C

Ziehzeit:

1 bis 2 Minuten
1 Minute