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Szechuan Grün

Japanischer Bergpfeffer

Szechuan Grün - 20g
A13666P

5.90 CHF 5.90 CHF 5.9 CHF

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20 g

(29.50 CHF / 100 g)

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    Kategorie Pfeffer ,

    Intensive Zitrusnoten.

    Zu Suppen, asiatischen Nudelgerichten, Marinaden und an Meeresfrüchten.

    Eine Rarität. Auch japanischer Bergpfeffer genannt. Wichtig für die japanische Shichimi Togarashi Gewürzmischung.

    Entdecke passende Rezepte dazu: 

    - Geröstete Macadamianüsse mit Rose und Szechuanpfeffer

    - Forellenfilets mit Gemüse-Vinaigrette

    - Eiskakao, Sumach und Szechuan

    - Bärlauch-Waffeln mit Lachs



     



    Informationen

    Zutaten: Japanischer Bergpfeffer (Zanthoxylum piperitum)

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