2022
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

China Anxi Ti Kuan Yin

Oolong aus Anxi, Fujian in China

China Anxi Ti Kuan Yin (.330) - 100g

A14270

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100g

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Oolong aus Anxi, Fujian in China. Ideal zum mehrfach Aufgiessen.

Aus Anxi County in der Provinz Fujian stammt der Southern-Oolong, eine edle Besonderheit aus der Frühjahrsernte. Das nur kurz fermentierte (viertelfermentiert), knorrige Blatt ist von beeindruckender Qualität und in China hoch angesehen. Sein leuchtend gelber Aufguss besitzt einem Blumenmeer gleichender Wohlgeruch und ist gepaart mit einem betörenden, an Gardenien erinnernden Duft. Sein hinreissend floraler Geschmack bleibt lange im Gaumen haften, ein wahrer Genuss!



 

Oolong

Zutaten: Oolong (Brauner) Tee

Zubereitung

Teemenge:

6.0Teelöffel (0.0 Gramm) für 1 Liter

Wassertemperatur:

90°C

Ziehzeit:

4 bis 6 Minuten