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10.03.2015

Lieferantenbesuch aus Sardinien

Heute brachte uns der auf Sardinien bauernde Hanspeter «Piricu» Meier - Wahlitaliener mit Schweizer Wurzeln - eine weitere Lieferung Kräuter, Gewürze und Orangen aus seinem Bio-Dynamischem Landbau! Der Besuch freute uns sehr und der rot-weisse VW-Bus mit Jahrgang 1959 ist eine echter Hingucker den wir euch nicht vorenhalten möchten!

Weitere Infos zu seinem Hof findet Ihr übrigens unter www.hof-brailoi.net

Piricu

Piricu

Piricu

04.03.2015

AdHoc Gewürzmühlen

Seit kurzem haben wir drei hochqualitative Gewürzmühlen der Marke AdHoc im Sortiment. Die AdHoc Gewürzmühlen bestechen durch ihr außergewöhnliches und elegantes Acryl-Edelstahl-Design, bei dem der durchsichtige Kunststoffbehälter den Blick auf die Gewürze frei lässt und das Gewürz selbst dadurch zum echten Eye-Catcher auf Ihrem Tisch wird.


Voyage - der Mini Chilischneider ist durch seine kompakte Größe der ideale Reisebegleiter, damit Sie ihre getrockneten Chilli-Schoten jederzeit griffbereit haben!

Duospice – ein Gewürzschneider und eine Pfeffer- oder Salzmühle. Die Duospice-Mühle verfügt über das original AdHoc SchneidWerk für getrocknete Gewürze und Kräuter und ein Ceramic Mahlwerk für Pfeffer oder Salz.

Muskatino - viele Gerichte erhalten durch eine Prise frischer Muskatnuss erst die besondere, feine geschmackliche Note. Diese kleine manuelle Mühle mahlt die Muskatnuss frisch und sauber.

AdHoc Mini Chilischneider Voyage
Fr. 29.90

Der Mini Chilischneider Voyage von AdHoc ist durch seine kompakte Größe der ideale Reisebegleiter.

Sein original AdHoc Schneidwerk© verfügt über spezielle Klingen aus Edelstahl mit geätzten messerscharfen Zähnen. Diese sind so gestaltet, dass getrocknete Chili zerschnitten statt gemahlen werden. So können sich ihre Aromen besser entfalten. Ein neues Genusserlebnis!

- robust und handlich
leicht zu reinigen
einfach zu füllen durch abnehmbaren Verschlussdeckel
- attraktiver Vorratscontainer
Aromaschutzkappe schützt die Gewürze und sorgt für sicheren Chiligenuss

Dazu besticht sie durch ihr außergewöhnliches und elegantes Acryl-Edelstahl-Design, bei dem der durchsichtige Kunststoffbehälter den Blick auf die Chilis frei lässt und das Gewürz selbst dadurch zum echten Eye-Catcher auf Ihrem Tisch wird.

Maße: Länge 7.6 cm, Breite 3.8 cm, Höhe 7.6 cm, Durchmesser 3.8 cm
Gewicht: 0.16 kg

Für den Mini Chillischneider Voyage z.B. empfehlen wir unsere kleinen, getrockneten Pili-Pili - angebaut in Madagaskar im Fair-Trade Projekt Analalava.

AdHoc Multigewürzmühle Duospice Mini
Fr. 45.00

DUOSPICE MINI Gewürzschneider und Mühle Duospice – die erste Multigewürzmühle der Welt.

Duospice – ein Gewürzschneider und eine Pfeffer- oder Salzmühle in einem. Selbstverständlich verfügt Duospice über das original AdHoc SchneidWerk für getrocknete Gewürze und Kräuter und ein Ceramic Mahlwerk für Pfeffer oder Salz.

- robust und handlich
- ​leicht zu reinigen

Dazu besticht sie durch ihr außergewöhnliches und elegantes Acryl-Edelstahl-Design, bei dem der durchsichtige Kunststoffbehälter den Blick auf die Gewürze (wie zum Beispiel getrocknete Chilli-Schoten) frei lässt und das Gewürz selbst dadurch zum echten Eye-Catcher auf Ihrem Tisch wird.

Maße: Länge 3.8 cm, Breite 3.8 cm, Höhe 15 cm, Durchmesser 3.8 cm
Gewicht: 0.175 kg

AdHoc Muskatmühle Muskatino
Fr. 32.50

Viele Gerichte erhalten durch eine Prise frischer Muskatnuss erst die besondere, feine geschmackliche Note. Muskatnuss reiben ohne dabei die Finger zu gefährden geht ganz einfach dank Muskatino.
​Diese kleine manuelle Mühle mahlt die Muskatnuss frisch und sauber. Praktisches Extra: Im transparenten Behälter lassen sie die Muskatnüsse aufbewahren.

- einfache Handhabung
- sicheres Mahlen
- mit Nussaufbewahrungsmöglichkeit

Muskatnussmahlen war selten einfacher und sicherer.

Maße: Länge 3.8 cm, Breite 3.8 cm, Höhe 13 cm, Durchmesser 3.8 cm
Gewicht: 0.14 kg

25.02.2015

Von Japan über Kambodscha nach Mexico

Auf unseren Reisen durch die weite Welt der Gewürze haben wir folgende drei neuen Gewürze entdeckt. Es handelt sich um die sorgfältig geräucherten Jalapeño-Chilis (Chipotle) aus Mexico, den delikaten roten Kampot Pfeffer aus Kambodscha sowie die scharfe japanische Gewürzmischung mit dem interessanten Namen "Shichimi Tougarashi". All diese drei Gewürze sind aber sofort im Webshop sowie in allen Läden verfügbar.

Chipotle

Chipotle

Jalapeño geräuchert
Durch das Räuchern wird diese fleischige Chilisorte haltbar gemacht. Zudem entwickelt sich durch diese Verarbeitung ein intensives und rauchiges Aroma, das ideal zu Saucen, kräftigen Eintöpfen, Bohnengerichten und vielen mexikanischen Gerichten passt.
Ursprung: Mexico
Fr. 6.50

Roter Pfeffer Kampot

Roter Pfeffer Kampot

Rarität aus Kambodscha, intensives Aroma, mit leichter Eukalyptus-Kirschen-Note. Roter Pfeffer immer frisch gemahlen fertigen Gerichten zugeben!
Ursprung: Kambodscha
Fr. 9.80

Shichimi Tougarashi

Shichimi Tougarashi
Zum Würzen von traditionellen japanischen Suppen-, Nudel-, Reis- und Fischgerichten.
Fr. 7.80

25.02.2015

Höchster Tee-Genuss im Exklusiven Pyramiden-Beutel

Neu haben wir eine erlesene Auswahl unserer beliebten Teesorten auch als Pyramiden-Beutel im Sortiment. Eine Box beinhaltet jeweils 12 Pyramiden-Beutel. Ein Beutel ergibt eine Tasse Tee (2dl). Die Boxen sind ab sofort in unserem Webshop sowie als auch in allen unseren Verkaufsläden verfügbar.

Earl Grey


Schwarztee aromatisiert
Der zarte Darjeeling trägt zur blumigen Entfaltung des Bergamotteöls bei.
12 Teebeutel à 3.0g
Fr. 8.80 / Box

Himmelstau

Grüntee aromatisiert
Spritzig wie der Tau am Morgen mit Bergamotte-Mango-Geschmack.
12 Teebeutel à 2.5g
Fr. 8.80 / Box

Ingwer Fresh

Ayurvitaler Tee
Eine weiche, lieblich startende Kräuterkomposition, die durch eine spritzige Schärfe abgerundet wird.
12 Teebeutel à 2.0g
Fr. 8.80 / Box

Inseltraum

Früchtetee aromatisiert
Aromatisierte Früchteteemischung mit Maracuja-Mango-Pfirsich-Geschmack.
12 Teebeutel à 3.0g
Fr. 8.80 / Box

Kaminfeuer

Früchtetee aromatisiert
Aromatisierte Früchteteemischung mit Zimt-Orangen-Geschmack.
12 Teebeutel à 3.0g
Fr. 8.80 / Box

Original Berner Bärentee

Kräuter-Früchtetee, aromatisiert
Milde Teemischung mit dezentem Aprikose-Minz-Geschmack.
12 Teebeutel à 2.5g
Fr. 8.80 / Box

Tropical

Rooibostee aromatisiert
Tropische Maracuja-Früchte in Harmonie mit vollreifem Pfirsich.
12 Teebeutel à 3.0g
Fr. 8.80 / Box

In unseren Verkaufsläden sind die Pyramiden-Beutel auch einzeln zum Preis von CHF 0.70 pro Beutel erhältlich.

03.02.2015

Konzentrate neu auch im Webshop

Auch unsere beliebten Konzentrate sind nun im Webshop verfügbar!

- Apfel Punsch 5dl
- Eistee Classic 5dl
- Glühwein Zauber 5dl
- Indian Spiced Chai 5dl + die platzsparende 3l-Packung

Die Konzentrate finden Sie im Webshop in der neuen Rubrik "Spezialitäten" in der Unterkategorie "Trinken" oder direkt über diesen Link:

http://www.lacucina.ch/category/spezialitäten/trinken

27.01.2015

Neu im Angebot - Vegetarische Fertiggerichte

Neu haben wir folgende authentisch gewürzten, vegetarischen Fertiggerichte im Angebot. Ohne Zusatzstoffe - eine Packung ergibt 2 Portionen.

Vegetarische Gerichte

Bengal Dal
So würzen die Bengalen Ihre Linsen.
Ein typisch indisches Linsen-Dal.
Kochzeit: 15 Min.
Fr. 4.80

Taboulé marocain
Ergibt ein klassisches marokkanisches Taboulégericht.
Zum warm oder kalt essen.
Kochzeit: rund 5 Min.
Fr. 4.80

Quinoa La Paz
Das Getreide aus den Anden - aromatisch gewürzt.
Das Rezept haben wir aus La Paz mitgebracht.
Kochzeit: 25 Min.
Fr. 6.80

12.01.2015

“Wider die Langeweile im Kochtopf”

“Wider die Langeweile im Kochtopf”

Der Beitrag über La Cucina in der Winterbeilage von Espace Media

 

22.12.2014

Empfehlung im ZÜRICH KAUFT EIN 2015

Wir sind als Empfehlung im neuen ZÜRICH KAUFT EIN! 2015.
Den Artikel "La Cucina - Tee vertreibt Langeweile" findet ihr auf s. 161.

ZÜRICH KAUFT EIN! 2015
www.kauftein.ch

15.10.2014

Wir haben auch schöne Geschenke

Erfreuende und hübsche Geschenke finden Sie in unseren Läden.

09.09.2014

Neuer Web Auftritt

Willkommen bei LACUCINA.CH

Draussen wir es langsam aber sicher Herbst, die Zeit für wärmenden Tee steht vor der Tür. Um Ihnen ein angenehmeres Einkaufsgefühl zu ermöglichen, haben wir unsere Website und unseren Webshop renoviert. Leider ist die Technik noch nicht so weit, dass sie auch die wunderbaren Düfte unsere Produkte auf elektronischem Weg transportieren kann. Dieses Erlebnis bieten wir aber weiterhin in unseren Läden in Bern und in Zürich.

Wir hoffen, sämtliche Funktionen unserer Website funktionieren sauber und würden uns gegebenenfalls über eine Rückmeldung bei einem Problem sehr freuen.

Viel Vergnügen beim Stöbern!

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Ab einem Warenwert über Fr. 100.- erfolgt der Versand kostenlos, ansonsten berechnen wir Fr. 7.- als Versandpauschale. Der Versand via PostPac Economy erfolgt in der Regel innert 2 bis 4 Arbeitstagen. Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie erhalten Sie gerne auf Anfrage.

Kontakt

La Cucina Tee & Gewürze
Lyssstrasse 5
3054 Schüpfen
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T: 031 879 15 89
M: info@lacucina.ch

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