Kardamom | Ganz

https://www.lacucina.ch/web/image/product.template/1412/image_1920?unique=3855088 Süsslich-frisch und leicht scharf.

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Für Süssgebäck, Getränke, orientalische Speisen und Wurstwaren.

Im Herkunfstland Indien ist Kardamom die Königin der Gewürze. Heute wird er auch in Guatemala kultiviert. Die aromatischen, dunklen Kapseln befinden sich in den grünen Hülsen.

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- Rindsfilet Ruccola Tartar mit Apfel und Kardamom

Was ist drin?

Zutaten:

Kardamom (Elettaria cardamomum)* *Bio