Qualitätsansprüche
Unser Leitsatz Nummer eins: Bei der Qualität machen wir keine Kompromisse: Geruch, Geschmack und Optik müssen bei unseren Produkten hundertprozentig stimmen. Sie müssen farblich und von der Form her schön aussehen, was sorgfältige Verarbeitung und Sortierung voraussetzt. Und sie müssen über einen typischen Geschmack verfügen, also frei von Fremdgeschmack sein.
Dank unserer jahrelangen Erfahrung und durch den stetigen Vergleich verschiedener Quellen wissen wir, worauf es ankommt - und wo das Beste zu bekommen ist.
Unsere Produkte entsprechen diesen 3 Kriterien zu 100%
Duft
Geschmack
Optik
Die Kompetenzen von La Cucina
Tee mischen und aromatisieren
Aus über 150 besten Zutaten mischen wir unsere eigens kreierten Rezepturen. Früchtetees, Kräutermischungen, Ayurvitaltees, aromatisierte Grün- und Schwarztees, Rooibostees. Für unsere Tees verwenden wir grösstenteils natürliche Aromen, wo nicht möglich, greifen wir auf naturidentische Aromen* zurück.
*naturidentische Aromen sind chemisch definierte Stoffe mit Aromaeigenschaften, die durch chemische Synthese oder durch Isolierung mit chemischen Verfahren gewonnen werden und mit einem Stoff chemisch gleich sind, der in einem Ausgangsstoff pflanzlicher Herkunft vorkommt.
Gewürze rösten, mahlen und mischen
Durch frisches Rösten und Mahlen verhelfen wir bei den schon zuvor erstklassigen Rostoffen zu einem eindrucksstarken Auftritt, pur als Monogewürz oder als Zutat in unseren zahllosen Mischungen.
Unsere Gewürzmischungen zeugen von der über 40-jährigen Expertise unseres Gründers, dem gelernten Koch, Lukas Vögeli, seinem guten Geschmack und Ideenreichtum.
Beste Zutaten, viel Know-How und Leidenschaft für guten Geschmack steckt in jeder Gewürzmischung von La Cucina.
Tee und Gewürze verpacken
Was drin ist, das zählt! Deshalb wird der Grossteil unserer Produkte in transparente OPP Beutel gepackt. Klar OPP* ist ein Kunststoff/Plastik, wird aber bei La Cucina äusserst effizient eingesetzt. Unsere OPP Beutel haben ein Eigengewicht von je nach Format, 0.8g bis 2.5g, also einem Bruchteil der Füllmenge.
Die kostengünstigen OPP Beutel erlauben es uns, unsere Produkte in Handarbeit, in der Schweiz unter vorbildlichen Arbeitsbedingungen packen zu können und gleichzeitig preislich attraktiv zu bleiben.
Wir drucken die einzelnen Produktetiketten bei uns im Haus und können so flexibel auf Veränderungen, z.B. Ursprungsbezeichnungen und Volumenschwankungen reagieren.