Intensiv würzig, süsslich und leicht erdig.

Harmoniert durch sein unverwechselbares Aroma hervorragend mit deftigen Speisen, Brot oder Schmorgerichten.

Kümmel wird in der europäischen Küche traditionell für herzhafte Gerichte wie Sauerkraut, Bratkartoffeln und Eintöpfe verwendet.