Süsslich, würzig und leicht erdig-herb.

Sorgt beim Curry für den typischen Geschmack und die gelbe Farbe.

Die südasiatische Pflanze (Ingwergewächse) wird vor allem in tropischen Gebieten angebaut. Die Wurzeln werden getrocknet und gemahlen. Der LACUCINA-TIPP: Mit Pfeffer und Öl mischen - nur so enfaltet das Pulver seine gesundheitsfördernde Wirkung!

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