Diese scharfen Beeren sind Hervorragend zum Marinieren von Fleisch und zum Würzen von kräftigen Eintöpfen. Nicht für Pfeffermühlen geeignet.

Der Strauch des Tasmanischen Bergpfeffers gedeiht am Besten in feuchten und kühlen Regenwaldgebieten. Aufgrund des extremen Wetters in Australien zur absoluten Rarität geworden.

Was ist drin?