Intensiv-würzig, sehr gehaltvoll.

Vielseitig verwendbar für allerlei Speisen, Gemüse, Fisch und Geflügel.

Thymian auch Quendel genannt, kann als Tee bei Erkältungen Linderung verschaffen. Thymus bedeutet auf Griechisch Kraft und Mut. Getrockneter Thymian besitzt eine etwa viermal höhere Würzkraft als frischer, deshalb sparsam dosieren.