Der blumig-süsse und leicht pikante Ceylonzimt aus dem Ursprungsland des echten Zimtes, Sri Lanka. Die feinen Zimtrinden werden von Hand gerollt und so zu einem heute raren Produkt. Zimtstangen werden am besten ganz mitgekocht oder frisch gemahlen dem fertigen Gericht beigegeben. Zimt in einem Gericht hat schon so manchen Gourmet entzückt.

Was ist drin?