Blumig-süss und leicht pikant.

Aus direktem Handel mit unserem Partner 1001 Organic auf der Spice Island Sansibar. Für diese exklusive Spitzenqualität wird nur die feine Innenrinde des Zimtbaums verwendet. Für zahlreiche Süssspeisen, asiatische Gerichte, Eintöpfe und Saucen.

Die Bezeichnung "Ceylon" steht für die Gattung des Zimts, welche ihren Ursprung auf Sri Lanka hat, mittlerweile jedoch weit verbreitet angebaut wird. Die andere Zimt Art ist der Cassia Zimt, dieser zeichnet sich durch seine bedeutend dickere Rinde und ein schärferes Geschmacksprofil aus.

Köstliche Rezepte, die du mit unserem Zimt zubereiten kannst:

- Rhabarber Zimt Creme
- Weihnachtsflorentiner
- Zimtknoten

- Arroz con Leche

- Zitronen Ingwer Huhn

- Calamaretti mit Zimt Tomate und Ricotta Creme

- Karotten Ingwer Kuchen mit Safran 

- Oros Kibbeh, Blugurhütchen

- Fasolia Otah, Vegetarischer Weisse-Bohnen-Schmortopf

- Kürbis-Rum Cocktail

- Tomaten-Kokos-Curry mit Fisch