Dies ist bestimmt kein Tee einfacherer Qualität. Nein, Herr Miyashita, lässt einfach die grösseren Teeblätter auf mittlerer Höhe der Teepflanze pflücken und dies im Juni, also in einer Zeit wo die Pflanzen in vollem Saft stehen. Das Ergebnis ist ein äusserst bekömmlicher, süsser, leicht nussiger und doch milder Tee, der geschmacklich überzeugt, die Röstaromen erinnern entfernt an einen Genmaicha. Ein idealer Tee für Abends oder auch für während des ganzen Tages, denn der schmeckt auch kalt hervorragend.

In Japan verarbeitet und verpackt.

Zubereitung

Was ist drin?