Gyokuro Omura
Grüntee
Japan Gyokuro Omura - 50g
Aus Asahina, Japan.
Ein Gyokuro (Schattentee) von bester Qualität. In Asahina (Shizuoka) produziert Meister Omura diesen einzigartigen Tee. Süss, belebend, aromatisch und äusserst nachhaltig. Durch das Schattieren (ca. eine Woche halb und ca. 3 Wochen vollschattiert) der Teepaflanzungen vor der Ernte mitte Mai, entwickelt die Pflanze vermehrt Koffein, Aminosäuren (Theanin) und Chlorophyll, aber bedeutend weniger Ployphenol, dies hat den typischen Gyokuro Geschmack zur Folge.
Informationen
Zutaten: Grüntee
Zubereitung
Teemenge:
4.0 Teelöffel (12.0 Gramm) für 1 Liter
Wassertemperatur:
50° C