Risotto alla Milanese | Fertigmischung
Der leuchtend gelbe Klassiker.Zubereitung
Zubereitung für 2 Personen: Mischung in Olivenöl glasig dünsten, mit 0,5 dl Weisswein ablöschen, köcheln lassen, bis der Wein aufgesogen ist, 5dl heisses Wasser portionenweise hinzufügen und auf kleinem Feuer unter ständigem Rühren garen. Nach Belieben Butter und Parmesan unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einige Minuten ziehen lassen.
Was ist drin?
Reiszubereitung mit Safran
Zutaten:
Carnaroli Reis* 93.3%, Zwiebeln*, Bouillon* (Steinsalz, Gemüse* (Pastinaken*, Karotten*, Zwiebel*, SELLERIE*, Wurzelpetersilie*, Lauch*), Maismehl, Apfel*, Petersilie*, Liebstöckel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*), Meersalz, Safran 0.32%, Pfeffer*, Kurkuma* *Bio