China Da Hong Pao Oolong | Oolong Tee | #R
Ausgewogene Rarität aus dem Wu Yi Shan Gebirge im Norden Fujians. Fruchtig, würzig und gehaltvoll - ideal zum mehrfach Aufgiessen.
"Fruchtig, würzig und gehaltvoll"
Die aus nicht zurückgeschnittenen Teebüschen geernteten Blätter gehören zu den grössten, die für Oolong Tees verwendet werden. Er wird über Holzkohle getrocknet, von Hand selektioniert und über längere Zeit verarbeitet.
Der Oxidationsgrad des gerösteten und offenen Blattes liegt um die 80% und erinnert optisch an einen Schwarztee.
Zubereitung
ideal zum mehrfach Aufgiessen
Teemenge: 8 Teelöffel pro 1 Liter
Wassertemperatur: 90°C
Ziehzeit: 4 bis 5 Minuten
Was ist drin?
Zutaten:
Oolong Tee (Brauner Tee)