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Japan Houjicha BIO Pulver

Grünteepulver

Japan Houjicha BIO Pulver - 70g
A20150

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32.00 CHF

70 g

(45.71 CHF / 100 g)

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    Kategorie Aktuell , Matcha ,

    Japan Houjicha (Hojicha) Pulver ist ein Grünteepulver aus geröstetem japanischen Grüntee. Süsslich, leicht nussig.

    Das Pulver eignet sich perfekt für das Trendgetränk Houjicha-Latte, für Desserts, handgemachtes Eis oder zum Backen. Kombiniert mit der Röstnote erinnert der Geschmack an Cappuccino.

    Dank seinem niedrigen Koffeeingehalt ein Tee für jede Tageszeit. Der Houjicha Latte ist der perfekte Latte mit Tee. Rezept weiter unten.



    Informationen

    Grünteepulver geröstet

    Zutaten: Grüntee geröstet (Japan)* *Bio

    Zubereitung

    Der Hojicha Latte ist der perfekte Latte mit Tee.
    Zutaten für 1 Getränk:
    4 g Hojichapulver
    30 ml Wasser
    150 ml Milch (oder Milchalternative)
    1/2 TL Zucker (oder Agavendicksaft)

    Zubereitung Hojicha Latte:
    Zuerst das (gesiebte) Hojichapulver und den Zucker in ein Gefäss geben. 30 ml kochendes Wasser darüber giessen und solange verrühren, bis das Houjichapulver aufgelöst ist. Nun die Milch erhitzen und aufschäumen, in eine Tasse füllen und anschliessend mit dem Houjicha-Aufguss langsam auffüllen.

    Teemenge:

    1.0Teelöffel (2.0 Gramm) für 0.8 DL

    Wassertemperatur:

    80° C

    Ziehzeit:

    schaumig schlagen