Japan Houjicha BIO Pulver | Grünteepulver
Japan Houjicha (Hojicha) Pulver ist ein Grünteepulver aus geröstetem japanischen Grüntee. Süsslich, leicht nussig.Das Pulver eignet sich perfekt für das Trendgetränk Houjicha-Latte, für Desserts, handgemachtes Eis oder zum Backen. Kombiniert mit der Röstnote erinnert der Geschmack an Cappuccino.
Dank seinem niedrigen Koffeeingehalt ein Tee für jede Tageszeit. Der Houjicha Latte ist der perfekte Latte mit Tee. Rezept weiter unten.
Zubereitung
Der Hojicha Latte ist der perfekte Latte mit Tee.
Zutaten für 1 Getränk:
4 g Hojichapulver
30 ml Wasser
150 ml Milch (oder Milchalternative)
1/2 TL Zucker (oder Agavendicksaft)
Zubereitung Hojicha Latte:
Zuerst das (gesiebte) Hojichapulver und den Zucker in ein Gefäss geben. 30 ml kochendes Wasser darüber giessen und solange verrühren, bis das Houjichapulver aufgelöst ist. Nun die Milch erhitzen und aufschäumen, in eine Tasse füllen und anschliessend mit dem Houjicha-Aufguss langsam auffüllen.
Teemenge: 1 Teelöffel pro 0.8 DL
Wassertemperatur: 80° C
Ziehzeit: schaumig schlagen
Was ist drin?
Grünteepulver geröstet
Zutaten:
Grüntee geröstet (Japan)* *Bio