Flugtee DJ 07/25. Zarter Darjeeling aus der ersten Pflückung 2025 aus dem Teegarten Mim. Mild, weich und sanft blumig-herb.

Das fein gearbeitete Blatt des First Flush ist drahtig und leicht gedreht, mit satten Grüntönen und silbernen Tips. Sein Aufguss ist hell, gelbbraun und klar.

Der trockene Tee riecht frisch und leicht süsslich, mit einer wunderbar floralen Note, die sich auch im Aufguss wiederfindet. Aus diesem Grund haben wir ihm den Namen Phoolon verliehen, was übersetzt soviel wie Blume oder blumig bedeutet.

Die dominante, blumige Note ist eines der Hauptmerkmale der Mim First Flush Tees. Der Teegarten Mim in Darjeeling ist von Pinienwäldern umgeben und besteht bereits seit Mitte der 1800 Jahre.