Rosa Pfeffer

Süsslich-blumig und dezent pfeffrig.

Passt zu Fisch, Fleisch, Marinaden und Erdbeeren!

Die milden, rosa farbenen Beeren gehören nicht zu den üblichen Pfefferarten. Sie stammen vom brasilianischen Pfefferbaum. Der LACUCINA-TIPP: Müssen mit anderen Pfefferkörnern gemahlen oder ganz verwendet werden!

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- Erdbeeren mit Basilikum und Rosa Pfeffer

- Rigatoni mit Spinat-Ziegenkäse-Sauce