Ceylon Zimt

Blumig-süss und zimtig. Rund und ausgewogen pikant.

Zeichnet sich durch einzigartigen Geschmack und extrem tiefen Cumaringehalt aus.

Begeisternder Zimt von der Insel Pemba, immer frisch bei uns im Haus gemahlen. Wir verwenden nur die feine Innenrinde des Ceylon-Zimtbaums! Unser Partner in Sansibar unterstützt die lokalen Produzenten mit seinem Know-How & vermarktet die kleinbäuerlichen Erzeugnisse.

Hier ist ein unkonventionelles Rezept für die Verwendung von Zimt:

- Rhabarber Zimt Creme
- Weihnachtsflorentiner
- Zimtknoten

- Arroz con Leche

- Zitronen Ingwer Huhn

- Calamaretti mit Zimt Tomate und Ricotta Creme

- Karotten Ingwer Kuchen mit Safran 

- Oros Kibbeh, Blugurhütchen

- Fasolia Otah, Vegetarischer Weisse-Bohnen-Schmortopf

- Kürbis-Rum Cocktail