2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Ajowan

Ganz

Ajowan Ganz BIO - 50g

A11254P

6.50 CHF 6.5 CHF inkl. MwSt.

6.50 CHF inkl. MwSt.

50g

(13.00 CHF / 100 g)
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Thymian ähnlich im Geschmack, würzig und leicht pikant im Abgang.

Typisch in der indischen Küche: ob gemahlen oder ganz, roh oder geröstet!

Ajowan wird auch indischer Kümmel genannt. Ob zu Hülsenfrüchten, Kartoffeln oder pikantem Gebäck – der intensive Geschmack ist eine Entdeckung! Wichtig: Ajowan ist eher fett- als wasserlöslich!

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Zutaten: Ajowan (Trachyspermum ammi)*