Roter Kampot Pfeffer

Eine Rarität aus Kambodscha: intensiv-aromatisch mit leichter Eukalyptus-Kirschen-Note.

Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frisch gedämpftem Gemüse.

Kampot Pfeffer gilt als einer der besten Spätlese-Pfeffer, ist eher unbekannt und schwierig erhältlich. Die vollreifen, roten Früchte werden von Hand geerntet, an der Sonne getrocknet und verlesen. Immer frisch zu fertigen Gerichten geben. Aus fairem Handel!

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