Asant
Asafoetida
Asant BIO - Streuer
A11685WB
Stechend, etwas bitter und leicht pikant.
Asafoetida wird als Saft aus der Wurzel der gleichnamigen Pflanze gewonnen.
Seit jeher findet Asafoetida in der indischen und ayurvedischen Küche als verdauungsfördernde Zutat Verwendung.
Gewürzmischung
Zutaten: Asant (Ferula assa-foetida)* 80%, Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)*