2020
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Amazonas Chili

Flocken

Amazonas Chili Flocken - 30g

A11753P

5.80 CHF 5.8 CHF inkl. MwSt.

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30g

(19.33 CHF / 100 g)
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Schärfe 7/13

Frisches, einzigartig fruchtiges Aroma mit angenehm warmer, intensiver Schärfe.

Ausgezeichnet zu Grilliertem und Pasta.

Diese seltene Sorte Aji (Chili) aus dem kolumbianischen Amazonasgebiet wird praktisch nicht gehandelt und primär frisch für die Produktion von Hot Sauce verwendet. Der Charakter dieser Frucht bleibt auch beim Trocknen erhalten und wird durch die Zugabe von Salz zusätzlich unterstrichen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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Schärfe 7/13

Zutaten: Chili (Capsicum baccatum), Speisesalz