2021
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Chipotle

Flocken

Chipotle Flocken - 40g

A11872P

6.20 CHF 6.2 CHF inkl. MwSt.

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40g

(15.50 CHF / 100 g)
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Mittelscharf, zartherb und einzigartig rauchig.

Lädt zum Experimentieren ein & passt u.A. zu Salsas, Moles, Marinaden aber auch Schmorbraten und Eintöpfen. Spezieller Kick für Raclette, vegetarische Gerichte & Gemüse.

Eine der wichtigsten Zutaten in der mexikanischen Küche. Jalapeños werden traditionell über Mezquiteholz geräuchert zu Chipotle. Der Name leitet sich vom Wort «chilpoctli» aus der Aztekensprache Nahuatl ab.

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- Miesmuscheln mit Chipotle


 

Schärfe 6/13

Zutaten: Jalapeño geräuchert (Capsicum annuum)