Risotto ai Funghi Porcini | Fertigmischung
Genuss nach Tessiner Art.Zubereitung
Zubereitung (2 Pers.): Mischung in Butter andünsten & mit 0,5 dl Weisswein ablöschen. Köcheln lassen, bis der Wein verdunstet ist, 5dl kochendes Wasser portionenweise hinzufügen. Unter ständigem Rühren al dente garen. Nach Belieben Pecorino oder Parmigiano unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Minuten gedeckt ziehen lassen. Buon appetito!
Was ist drin?
Reiszubereitung mit Steinpilzen
Zutaten:
Carnaroli Reis* 89%, Steinpilze* 5.4%, Bouillon* (Steinsalz, Gemüse* (Pastinaken*, Karotten*, Zwiebel*, SELLERIE*, Wurzelpetersilie*, Lauch*), Maismehl*, Apfel*, Petersilie*, Liebstöckel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*), Petersilie*, Pfeffer* *Bio
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