Risotto alla Milanese | Fertigmischung
Der leuchtend gelbe Klassiker.Zubereitung
Zubereitung (2 Pers.): Mischung in Butter andünsten & mit 0,5 dl Weisswein ablöschen. Köcheln lassen, bis der Wein verdunstet ist, 5dl kochendes Wasser portionenweise hinzufügen. Unter ständigem Rühren al dente garen. Nach Belieben kalte Butter und Parmigiano unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Minuten gedeckt ziehen lassen. Buon appetito!
Was ist drin?
Reiszubereitung mit Safran
Zutaten:
Carnaroli Reis* 93%, Zwiebeln*, Salz 2%, Bouillon* (Gemüse* (Pastinaken*, Karotten*, Zwiebel*, SELLERIE*, Wurzelpetersilie*, Lauch*), Maismehl*, Apfel*, Petersilie*, Liebstöckel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*), Safran* 0.2%, Pfeffer*, Kurkuma* *Bio