Oolong Tee – blumig & honigsüss
Entdecke erlesenen Oolong Tee bei La Cucina. Die traditionelle, teilweise Oxidation verleiht ihm seine faszinierende Vielschichtigkeit. Geniesse honig- bis bernsteinfarbene Aufgüsse mit einzigartigen, blumigen bis nussigen Aromen.
Häufig gestellte Fragen
Übergiesse die Teeblätter mit rund 90 Grad heissem Wasser. Lass den Tee etwa vier bis sechs Minuten ziehen. Oolong ist ideal für mehrere Aufgüsse. Mit jedem Durchgang entfalten sich neue geschmackliche Nuancen. Bei leicht oxidierten, gerollten Sorten öffnen sich die Blätter langsam von Aufguss zu Aufguss, während dunklere Varianten ihre warmen Honignoten schrittweise freisetzen.
Der Unterschied liegt im Oxidationsgrad. Leicht fermentierte Oolongs sind grün, fest gerollt und schmecken frisch und blumig. Stärker fermentierte Varianten sind offen gedreht, braun und überzeugen durch einen vielschichtigen, honigsüssen Geschmack.
Leicht oxidierte Varianten sind gerollt, schmecken frisch und blumig. Stärker oxidierte Oolongs sind offen gedreht und überzeugen mit warmen, honigsüssen und leicht röstigen Tönen. Bei La Cucina findest du für jeden Geschmack die passende Premium-Qualität.
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