China Da Hong Pao Oolong | Oolong Tee | #R
Vielschichtige Rarität aus dem Wu Yi Shan Gebirge im Norden Fujians. Fruchtig, würzig und gehaltvoll
"Vielschichtig, fruchtig, würzig, gehaltvoll"
Die aus ausgewachsenen Teebüschen geernteten Blätter gehören zu den grössten, die für Oolong Tees verwendet werden. Er wird über Holzkohle getrocknet, von Hand selektioniert und über längere Zeit nachgeröstet.
Der Oxidationsgrad des gerösteten und offenen Blattes liegt um die 80% und erinnert optisch an einen Schwarztee.
Zubereitung
ideal für mehrere Aufgüsse.
Teemenge: 8 Teelöffel pro 1 Liter
Wassertemperatur: 90°C
Ziehzeit: 4 bis 5 Minuten
Was ist drin?
Zutaten:
Oolong Tee (Brauner Tee)
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Auf einen blick
| Für Was? | |
|---|---|
| Genuss-Anlässe | Teegenuss |
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