Shincha Yutakamidori 2026 | Bio Grüntee
Yutakamidori Kultivar aus Shizuoka. Cremig, süss und umamireich. Ernte Frühling 2026.
"Cremig, süss, umamireich"
Shincha aus der ersten Pflückung 2026. Cremig und langanhaltend, mit reichlich Süsse und deutlichen Umaminoten. Ab dem zweiten Aufguss tritt ein mineralischer Zug hervor, der ebenso lange im Mund bleibt. Yutakamidori treibt sehr früh aus und ist nach Yabukita das zweithäufigste Kultivar Japans. Ein Grüntee für alle, die Fülle suchen und Süsse mehr mögen als Herbe.
Shincha ist ein Jahrgangstee aus der allerersten Pflückung des Jahres. Kühl, dunkel und dicht verschlossen lagern und in den ersten Monaten geniessen, dann zeigt er seine Frische am schönsten.
Zubereitung
Teemenge: 5 Teelöffel pro 1 Liter
Wassertemperatur: 60° C
Ziehzeit: 120 Sekunden
Was ist drin?
Grüntee
Zutaten:
Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau
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Spezifikationen
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